Hướng dẫn cách trồng dưa gang tại nhà cho người mới bắt đầu

Cách trồng dưa gang tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại những sản phẩm tươi sạch, an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được những trái dưa gang tươi ngon, bạn cần nắm vững các kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết về cách trồng dưa gang hiệu quả.

Tìm hiểu về cách trồng dưa gang

Dưa gang là một loại cây thuộc họ bầu bí, có đặc điểm là thân leo và có tua cuốn. Trên bề mặt thân, bạn sẽ thấy những lông trắng mịn. Quả dưa gang có kích thước dao động từ 20 đến 30 cm, với cùi trắng và vỏ bên ngoài có màu vàng điểm xuyết những đốm xanh. 

Khi chín, thịt dưa gang trở nên mềm mại, có màu xanh lá nhạt và có độ bở, vì vậy dưa gang còn được gọi là dưa bở.

Hiện nay, nhiều gia đình đang áp dụng phương pháp trồng dưa gang tại nhà để thu hoạch những trái dưa ngon và đẹp mắt. Dưa gang có thể trồng từ hạt trong chậu, thùng xốp, hay trồng trực tiếp trong vườn hoặc trên sân thượng, nhờ vào khả năng thích nghi tốt với môi trường ấm áp, khô ráo và nhiều ánh sáng, đồng thời cây cũng ít bị bệnh.

Cây dưa gang có thân leo dài, có thể đạt đến khoảng 15m và được hỗ trợ bởi các tua cuốn. Lá cây có hình dạng giống như tim, bề mặt nhẵn mịn và có màu xanh đậm, mọc so le với nhau. Cuống lá thường có từ 4 đến 6 tuyến. 

Hoa dưa gang có màu trắng nhạt hoặc hồng phớt, mọc từ nách lá, với nhị hoa có màu xanh lục hoặc trắng. Thời gian hoa nở thường diễn ra từ tháng 4 đến tháng 7 dương lịch.

Mùa thu hoạch dưa gang bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 11, với những quả dài và mọng nước. Khi bổ đôi quả, bạn sẽ thấy mặt cắt giống hình chữ nhật. Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng với các sọc trắng, chiều dài quả khoảng 20-25cm. 

Thời gian từ lúc dưa gang nở hoa cho đến khi có trái mất khoảng 2 tháng, bên trong quả có thịt bở, tỏa ra mùi thơm nhẹ và chứa nhiều hạt.

Hướng dẫn cách trồng dưa gang đơn giản tại nhà

Cách trồng dưa gang là một công việc đơn giản và dễ thực hiện, và nhờ vào khí hậu nóng ẩm lý tưởng ở Việt Nam, bạn có thể tiến hành trồng dưa gang vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. 

Tuy nhiên, để đạt được năng suất tối ưu và thu hoạch những quả dưa chất lượng cao, thời điểm trồng tốt nhất là vào mùa nắng. Việc trồng dưa gang trong mùa mưa có thể dẫn đến độ ẩm đất tăng cao, làm cho cây dễ mắc bệnh và sinh trưởng kém.

Hướng dẫn cách trồng dưa gang từ hạt trong chậu

Chuẩn bị nguyên vật liệu cho việc trồng dưa gang trong chậu

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị những chậu lớn có kích thước đủ để chứa một lượng đất thích hợp cho cây phát triển. Mỗi chậu nên trồng từ 1-2 cây dưa gang. Đất trồng cần phải tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt và có pH nằm trong khoảng 6-7 để cây có thể phát triển thuận lợi. 

Nếu sử dụng lại đất đã được canh tác trước đó, bạn cần phải bón vôi để khử trùng và phơi ải đất khoảng 7-10 ngày. Sau khi phơi, cần kiểm tra và xử lý bất kỳ mầm bệnh nào có trong đất trước khi tái sử dụng cho vụ mùa tiếp theo.

Cách trồng dưa gang từ hạt trong chậu

Bước 1: Lựa chọn giống hạt có tỷ lệ nảy mầm cao và chất lượng tốt. Để kích thích hạt nảy mầm và loại bỏ mầm bệnh, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 4-5 tiếng. Sau đó, ủ hạt trong một chiếc khăn ẩm trong khoảng 1 ngày để cho hạt nứt nanh.

Bước 2: Sau khi đã chuẩn bị hạt giống, cho đất vào chậu đã chuẩn bị sẵn, tạo các hốc nhỏ để gieo hạt. Mỗi hốc nên gieo từ 2-3 hạt giống và phủ lên một lớp đất mỏng. bạn cần dùng các vật dụng che chắn để bảo vệ hạt giống khỏi mưa và gió, cũng như ánh nắng quá mạnh có thể ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm.

Bước 3: Sau khoảng hai ngày, khi thấy cây bắt đầu nảy mầm, bạn chỉ cần tưới nước với lượng vừa đủ để cây phát triển. Lúc này, hãy gỡ bỏ đồ che chắn để lá cây có thể quang hợp và sản sinh ra các dưỡng chất cần thiết.

Bước 4: Khi cây được 15-20 ngày tuổi, bạn cần bón phân cho cây. Có thể sử dụng vỏ trứng gà đã xay nhuyễn kết hợp với phân gà hữu cơ để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cây.

Bước 5: Khi dây leo của cây đạt chiều dài khoảng 20-30 cm, bạn nên lấp thêm đất vào gốc cây. Đồng thời, thực hiện bấm ngọn để kích thích cây nhảy thêm nhiều nhánh, giúp tăng khả năng cho trái sau này.

Bước 6: Cây dưa gang sẽ cho trái sau khoảng 2 tháng chăm sóc. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là khi quả gần chín. Đối với những cây có dấu hiệu yếu ớt hoặc đã già cỗi, bạn nên dọn gốc, làm đất và chuẩn bị cho việc trồng cây khác để tối ưu hóa không gian và dinh dưỡng trong vườn.

Hướng dẫn cách trồng dưa gang từ hạt trong thùng xốp

Chuẩn bị nguyên vật liệu cho việc trồng dưa gang trong thùng xốp

Cách trồng dưa gang trong thùng xốp là một giải pháp hữu hiệu mà nhiều người áp dụng. Đầu tiên, bạn có thể tận dụng những thùng xốp có sẵn trong gia đình, nếu không có, có thể mua ở các cửa hàng nông sản.

Trước khi bắt đầu, cần đục một số lỗ thoát nước ở đáy thùng để tránh tình trạng ngập úng. Để có đất trồng, bạn nên chọn loại đất được trộn sẵn với than bùn và mùn hữu cơ, vì loại đất này sẽ giúp cây phát triển tốt hơn nhờ vào tính chất tơi xốp và khả năng giữ ẩm. 

Ngoài ra, lựa chọn giống dưa gang chất lượng từ các cửa hàng nông sản uy tín cũng là một yếu tố quan trọng quyết định đến sự 

Cách trồng dưa gang từ hạt trong thùng xốp

Bước 1: Đầu tiên, hạt giống cần được gieo vào bầu ươm. Sau khi gieo, hãy tưới đẫm nước và đặt bầu ươm ở nơi râm mát. Trong khoảng thời gian này, bạn cần chú ý không tưới quá nhiều nước để tránh làm hạt bị úng và ngăn cản quá trình nảy mầm.

Bước 2: Sau khoảng 15 ngày, khi hạt giống đã nảy mầm và có dấu hiệu phát triển, bạn tiến hành rạch bầu ra và chuyển cây con vào thùng xốp đã chuẩn bị sẵn. Tiến hành tưới đẫm nước cho cây ngay sau khi trồng và đặt thùng ở nơi mát mẻ trong một tuần đầu tiên để cây có thời gian thích nghi.

Bước 3: Khi cây con đã được khoảng 20 ngày tuổi, bạn có thể lấp thêm đất vào gốc rễ của cây. Đồng thời, hãy bón lót bằng phân hữu cơ hoặc phân trùn quế, cách nhau khoảng 15-20 ngày để cây hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, giúp cây phát triển mạnh mẽ.

Bước 4: Khi cây bắt đầu ra khoảng 4-5 lá thật, bạn cần xây dựng giá đỡ cho cây leo, giúp cho dây leo có thể bám vào và phát triển tốt. Nên buộc cố định dây leo để cây không bị lung lay, điều này rất quan trọng vì nó giúp tránh tình trạng bệnh lở cổ rễ và dây héo rũ.

Bước 5: Trong quá trình phát triển, hãy tỉa bớt nhánh không cần thiết, chỉ nên giữ lại một dây chính và hai dây chèo để cây tập trung vào việc nuôi dưỡng những nhánh khỏe mạnh, từ đó giúp nâng cao năng suất trái.

Bước 6: Thời điểm thu hoạch dưa gang là khi quả vẫn còn xanh hoặc vừa chín tới. Sau khi thu hoạch, bạn cần dọn sạch bụi và dây dưa gang trong thùng xốp, đồng thời xử lý lại đất trồng để chuẩn bị cho mùa vụ tiếp theo.

Bảo quản quả dưa gang sau thu hoạch

Sau khi thu hoạch, quả dưa gang có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng mà không cần đưa vào tủ lạnh. Đối với những quả bị nứt, không nên để trong tủ lạnh, vì các vết nứt sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh xâm nhập, làm cho quả trở nên mềm nhũn, mất đi mùi thơm và vị ngon.

Khi đã bổ một nửa quả dưa để sử dụng, bạn có thể cắt nhỏ phần còn lại và cho vào hộp để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên để dưa gang trong tủ lạnh quá lâu, vì điều này sẽ làm mất đi chất oxy hóa và dinh dưỡng có trong quả.

Những lưu ý khi thực hiện cách trồng dưa gang

Kiểm tra thường xuyên vườn để phòng ngừa nấm bệnh để phát hiện sớm các loại nấm bệnh và kịp thời áp dụng phương pháp loại bỏ chúng. Sự chú ý này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của cây mà còn đảm bảo năng suất và chất lượng quả thu hoạch.

Nếu vườn dưa gang bị hư hại do nấm bệnh, bạn nên tham khảo sử dụng các loại thuốc sinh học để xử lý những căn bệnh như thối thân, thối rễ và héo rũ. Các sản phẩm sinh học thường ít độc hại, an toàn cho môi trường và giúp bảo vệ các loại côn trùng có ích trong vườn.

Để đảm bảo dưa gang phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao, cây cần được trồng ở nhiệt độ lý tưởng từ 18 đến 28 độ C. Nếu nhiệt độ thấp hơn mức này, cây có thể bị rét, dẫn đến tình trạng quả nhỏ và năng suất giảm. 

Bạn nên chọn thời điểm thích hợp để trồng và chăm sóc cây, đặc biệt trong các mùa lạnh để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây.

Trong quá trình canh tác, dưa gang chỉ cần được tưới với một lượng nước rất ít. Bạn có thể áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, giúp cung cấp nước một cách chính xác và tiết kiệm. Phương pháp này không chỉ giảm thiểu lượng nước sử dụng mà còn đảm bảo cây luôn có đủ độ ẩm cần thiết để phát triển mà không bị ngập úng.

Bên cạnh đó, ánh sáng cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển của cây. Bạn nên chú ý không đặt cây ở những nơi có quá nhiều ánh sáng trực tiếp hoặc những nơi có nhiều bóng râm. Việc này giúp cây hấp thụ ánh sáng đều đặn, từ đó hỗ trợ quá trình quang hợp và tăng cường năng suất. 

Nếu cây không nhận đủ ánh sáng, nó sẽ phát triển chậm và ảnh hưởng đến chất lượng quả. Do đó, lựa chọn vị trí trồng cây cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đạt hiệu quả tốt nhất trong việc canh tác dưa gang.

Hy vọng rằng với những thông tin chi tiết về cách trồng dưa gang mà chúng tôi đã cung cấp, bạn sẽ có thêm kiến thức và tự tin để bắt tay vào thực hiện. Trồng dưa gang không chỉ mang lại niềm vui mà còn là một cách tuyệt vời để bạn thưởng thức những trái dưa tươi ngon ngay tại nhà. Hãy nhớ chăm sóc cây đúng cách, từ việc tưới nước đến bón phân và phòng ngừa sâu bệnh.