Cách trồng rau răm - Chăm sóc để có mùa thu hoạch bội thu

Rau răm không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn Việt Nam mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách trồng rau răm để bạn có thể dễ dàng tạo ra những luống rau xanh tốt ngay trong khu vườn hoặc ban công của mình.

Chuẩn bị vật tư trồng rau răm

Khay, chậu

Khi trồng rau răm, bạn có thể tận dụng nhiều loại dụng cụ sẵn có trong gia đình như bao xi măng, chai nhựa, chậu nhựa, khay nhựa hoặc thùng xốp. Những vật dụng này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tạo điều kiện cho bạn dễ dàng quản lý việc trồng rau. 

Tuy nhiên, khi sử dụng các loại chậu hay khay này, bạn cần lưu ý rằng các dụng cụ trồng rau phải có lỗ thoát nước ở dưới đáy. Điều này rất quan trọng, vì nếu không có lỗ thoát, nước sẽ tích tụ và gây ra tình trạng úng nước, làm hại đến sự phát triển của cây.

Đất trồng

Rau răm là loại cây rất ưa nước và thích hợp với môi trường đất sình, trũng. Để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển một cách tối ưu, bạn có thể sử dụng đất sạch hữu cơ, chẳng hạn như sản phẩm SFARM, đã được pha trộn sẵn. Nếu bạn muốn tự trộn đất, công thức pha trộn hợp lý là 5 phần đất, 3 phần phân trùn quế, và 2 phần mụn dừa (hoặc trấu hun). 

Việc tự phối trộn đất cần được thực hiện trước thời điểm trồng rau khoảng một tuần để cho các dưỡng chất từ phân có thể ngấm vào đất một cách hiệu quả. Nếu bạn quyết định tái sử dụng đất đã qua sử dụng, hãy nhớ bổ sung vôi bột vào đất và phơi ải từ 7 đến 10 ngày để xử lý các mầm bệnh có thể có trong đất.

Giống rau răm

Khi nói đến giống rau răm, ngoài việc có thể nhân giống từ hạt, phương pháp phổ biến hơn hiện nay là nhân giống bằng cành. Để đảm bảo rằng cây phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh, bạn nên chọn những cành rau răm thật sự khỏe, mập mạp và không có dấu hiệu sâu bệnh. 

Mặc dù gieo hạt là một phương pháp truyền thống, nhưng ngày nay, nhiều người ít lựa chọn cách này vì thời gian thu hoạch từ hạt thường kéo dài hơn so với việc giâm cành. Việc nhân giống bằng cành không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn có được những cây rau răm tươi ngon nhanh chóng hơn.

Các cách trồng rau răm đơn giản, hiệu quả

Hiện nay, có hai phương pháp phổ biến để trồng rau răm, đó là gieo hạt và giâm cành. Mỗi phương pháp có những bước thực hiện riêng, cụ thể như sau:

Cách trồng rau răm bằng hạt

Phương pháp gieo hạt là cách truyền thống và được nhiều người ưa chuộng. Để thực hiện, bạn cần làm theo các bước sau:

Ngâm hạt: Đầu tiên, bạn cần ngâm hạt giống rau răm trong nước ấm với tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh. Thời gian ngâm hạt khoảng 3 đến 6 tiếng để giúp hạt nở đều. Sau khi ngâm xong, hãy vớt hạt ra và rửa sạch bằng nước sạch. Tiếp theo, bạn nên dùng khăn vải ẩm để ủ hạt trong khoảng 12 đến 24 tiếng, giúp kích thích quá trình nảy mầm.

Chuẩn bị đất: Tiếp theo, làm phẳng bề mặt đất đã được chuẩn bị sẵn và gieo hạt giống rau răm vào đất với mật độ vừa phải. Sau khi gieo, tưới nước để cấp ẩm cho đất và dùng một tấm che đậy kín để giữ ẩm cho hạt giống.

Chăm sóc hạt giống: Trong 2 đến 3 ngày đầu, bạn nên để khay trồng ở chỗ mát hoặc che chắn kỹ nếu có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào để giúp hạt nhanh chóng nảy mầm.

Theo dõi sự phát triển: Sau khoảng 7 đến 10 ngày, bạn sẽ thấy hạt bắt đầu nảy mầm. Lúc này, hãy chờ cho đến khi cây con phát triển khỏe mạnh thì mới mang chúng ra ánh nắng để giúp cây tiếp tục phát triển tốt.

Cách trồng rau răm bằng cách giâm cành

Phương pháp giâm cành được xem là cách trồng rau răm đơn giản và tiết kiệm thời gian. Để thực hiện phương pháp này, bạn cần làm theo quy trình dưới đây:

Chuẩn bị cành giống: Đầu tiên, chọn những đoạn cành rau răm khỏe mạnh, có chiều dài từ 12 đến 15 cm, và mỗi cành nên có khoảng 5 đến 6 mắt.

Bón phân: Tiếp theo, sử dụng phân chuồng hoai hoặc phân trùn quế để bón lót vào đất. Liều lượng khoảng 80 đến 100 gram trên mỗi mét vuông đất sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.

Cắm cành: Sau khi bón phân, cắm cành trực tiếp xuống đất đã được chuẩn bị sẵn. Bạn nên lấp đất khoảng ⅔ chiều dài của cành và lưu ý khoảng cách giữa các hàng là 15 cm, còn khoảng cách giữa các cây trong hàng là 10 cm để đảm bảo cây có đủ không gian phát triển.

Chăm sóc cành: Sau khi cắm cành, bạn nên nén chặt đất để giữ cho cây cân đối, sau đó tưới nước để giữ ẩm cho đất.

Che mát: Cuối cùng, che mát cho cây trong khoảng 10 ngày để tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, giúp cành không bị khô héo trước khi bén rễ và phát triển lá mới.

Chăm sóc rau răm

Tưới nước

Để rau răm phát triển khỏe mạnh, việc tưới nước là rất quan trọng. Bạn nên tưới nước cho cây thường xuyên, đảm bảo giữ ẩm cho đất. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, bạn có thể tưới nước cách ngày hoặc 2 đến 3 ngày một lần. 

Việc này không chỉ giúp cây không bị khô héo mà còn cung cấp độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của bộ rễ. Bên cạnh đó, hãy tiến hành vun xới đất và nhổ cỏ dại thường xuyên xung quanh gốc cây để tạo điều kiện thuận lợi cho rau răm phát triển mà không bị cạnh tranh về dinh dưỡng và không gian.

Bón phân

Sau khoảng thời gian từ 7 đến 10 ngày sau khi trồng, rau răm sẽ bắt đầu bén rễ và những chiếc lá mới sẽ xuất hiện ở nách và ngọn. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn thực hiện bón phân thúc cho cây. 

Sau đó, để duy trì sự phát triển liên tục của rau, hãy bón phân định kỳ cứ 10 đến 15 ngày một lần. Việc này sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây, giúp rau răm phát triển xanh tốt và cho năng suất cao.

Phòng trừ sâu bệnh

Rau răm có thể gặp phải một số loại sâu bệnh phổ biến như bọ trĩ, sâu khoang, rệp sáp và bệnh thối gốc. Để đảm bảo rau luôn khỏe mạnh, bạn cần thường xuyên theo dõi tình trạng cây trồng để phát hiện kịp thời các dấu hiệu của sâu bệnh. Khi phát hiện có sâu bệnh, bạn nên xử lý ngay để không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của rau.

Để phòng trừ sâu bệnh một cách an toàn và hiệu quả, bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu thảo mộc từ các nguyên liệu tự nhiên như tỏi, ớt, gừng và rau quế. Những loại thuốc này không chỉ giúp đuổi sâu mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. 

Với những hướng dẫn chi tiết về cách trồng rau răm mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tin bắt tay vào việc trồng và chăm sóc loại rau thơm này tại nhà. Hãy nhớ rằng, sự chăm sóc đúng cách sẽ giúp rau răm phát triển tốt và mang lại năng suất cao. Chúc bạn thành công với vườn rau của mình, và đừng quên thường xuyên theo dõi để cập nhật thêm nhiều mẹo hay trong việc trồng trọt nhé!