Hướng dẫn cách trồng hẹ tại nhà đơn giản và hiệu quả
Việc trồng hẹ tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn thực phẩm tươi ngon mà còn tạo ra một không gian xanh mát cho ngôi nhà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về cách trồng hẹ sao cho đạt hiệu quả cao nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước để trồng hẹ một cách dễ dàng.
Các bước chuẩn bị để tiến hành trồng hẹ
Đất thích hợp trồng hẹ
Để thực hiện việc trồng hẹ, bạn cần chọn loại đất thích hợp, đó là đất tơi xốp, màu mỡ và thoáng khí. Loại đất lý tưởng nhất cho hẹ là đất thịt hoặc đất thịt pha cát. Hệ thống tưới tiêu nước trong khu vực trồng cũng rất quan trọng.
Bạn nên chọn những vùng đất có khả năng thoát nước tốt. Sau khoảng 10 đến 12 tháng trồng, bạn nên thay đất để cải thiện chất lượng, bằng cách lấy lớp đất tầng sâu đưa lên làm lớp đất trên cùng.
Trước khi trồng, hãy xử lý đất bằng cách cày xới và dọn dẹp cỏ dại. Sử dụng vôi để khử trùng đất, sau đó phơi khô đất trong khoảng 15 đến 20 ngày. Việc này sẽ giúp tạo điều kiện tốt nhất cho cây hẹ phát triển và giảm thiểu khả năng bị sâu bệnh.
Chọn giống hẹ
Thông thường, người ta lựa chọn phương pháp trồng hẹ bằng cách sử dụng cây giống từ vụ trước. Đây là cách đơn giản và nhanh chóng nhất để nhân giống, bằng cách sử dụng những bụi hẹ khỏe mạnh đã có sẵn. Bạn chỉ cần nhổ cả gốc và rễ, sau đó loại bỏ phần rễ lớn và cắt ngắn lá, để lại khoảng 5 đến 7cm tính từ gốc.
Ngoài việc trồng hẹ bằng cách sử dụng cây giống, bạn cũng có thể trồng hẹ bằng hạt. Phương pháp này không chỉ đơn giản mà còn mang lại cơ hội cho những ai muốn tự tay nhân giống cây từ đầu.
Hạt giống hẹ hiện có thể được tìm thấy tại nhiều cửa hàng chuyên bán đồ nông sản hoặc các cửa hàng cung cấp hạt giống thực vật. Khi lựa chọn hạt giống, bạn nên đảm bảo rằng chúng có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tốt để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
Dụng cụ trồng hẹ
Bạn có thể trồng hẹ trong nhiều loại dụng cụ khác nhau như thùng xốp, chậu trồng cây, hoặc khay nhựa, miễn là chúng có khả năng chứa đất một cách hiệu quả. Việc chọn lựa dụng cụ trồng cây là rất quan trọng, và bạn có thể tùy chọn kích thước của chậu theo không gian mà bạn có sẵn.
Điều này giúp bạn tận dụng tối đa không gian trồng và đảm bảo cây hẹ có đủ diện tích để phát triển. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý là bạn nên đục lỗ thoát nước ở đáy chậu hoặc thùng, nhằm tránh tình trạng ngập úng, có thể gây hại cho rễ cây.
Việc thoát nước tốt không chỉ giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho cây mà còn ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh, từ đó đảm bảo hẹ phát triển khỏe mạnh.
Các cách trồng cây hẹ dễ thực hiện ngay tại nhà
Cách trồng hẹ bằng củ
Để trồng hẹ bằng thân, bạn cần chọn những nhánh củ khỏe mạnh, đảm bảo rằng chúng đã phát triển tốt trước khi bắt đầu trồng. Tiếp theo, chuẩn bị một loại đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoáng khí để đảm bảo rễ cây phát triển thuận lợi. Đổ đất vào dụng cụ trồng mà bạn đã chọn, như thùng xốp hoặc chậu.
Khi trồng, hãy đặt từng nhánh hẹ vào đất với khoảng cách giữa các nhánh từ 8 đến 10cm, điều này giúp cây có không gian phát triển mà không bị chen chúc nhau. Sau khi đặt nhánh hẹ vào, lấp đất sao cho vừa đủ để che kín nhánh, sau đó dùng tay ấn nhẹ để làm cho đất chặt hơn, giúp cố định cây.
Cuối cùng, phủ một lớp rơm rạ mục lên bề mặt đất và tưới nước để duy trì độ ẩm. Sau khoảng 5 đến 7 ngày, bạn sẽ thấy nhánh hẹ bắt đầu mọc mầm, chứng tỏ quá trình trồng đã thành công.
Cách trồng hẹ bằng hạt
Khi trồng hẹ bằng hạt, điều đầu tiên bạn cần làm là xử lý hạt giống trước khi gieo. Hãy ngâm hạt vào nước ấm với nhiệt độ khoảng 35 - 37 độ C trong khoảng thời gian từ 4 đến 5 giờ. Một cách khác là pha nước theo tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh để tạo nhiệt độ thích hợp cho hạt.
Sau khi đã xử lý, bạn tiến hành gieo hạt xuống đất. Hãy rải nhẹ một lớp đất mỏng lên hạt để bảo vệ và giữ độ ẩm. Sau đó, phủ lên một lớp rơm rạ mỏng để giúp giữ ẩm cho đất. Tưới đủ nước để đảm bảo đất không bị khô.
Sau khi cây hẹ nảy mầm, khoảng 5 đến 10 ngày sau, bạn có thể bón thêm một ít urê để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây. Khi cây hẹ đã cao khoảng 10 đến 15cm, bạn có thể nhổ và mang chúng đi trồng ở nơi bạn đã chuẩn bị sẵn.
Cách chăm sóc hẹ sau khi trồng
Tưới nước
Cần tưới nước cho cây hẹ ba lần mỗi ngày cho đến khi cây bén rễ và phát triển tốt. Sau đó, có thể giảm tần suất tưới xuống còn hai lần mỗi ngày, nhưng cần lưu ý không tưới vào buổi trưa để tránh làm tổn thương rễ cây.
Làm sạch cỏ
Cỏ dại thường cạnh tranh với cây hẹ về chất dinh dưỡng, do đó việc làm sạch cỏ dại xung quanh là rất quan trọng. Mỗi lần tưới phân, bạn nên kết hợp với việc nhổ sạch cỏ dại. Những loại cỏ thường gặp như cỏ gấu, cỏ chác, và các loại cỏ lá rộng cần phải được nhổ tận gốc. Bạn có thể đem chúng phơi khô hoặc đào hố để chôn chúng xuống đất nhằm ngăn chặn sự phát triển lại.
Bón phân
Bón phân là một bước thiết yếu trong việc chăm sóc cây hẹ. Loài cây này thường ít bị sâu bệnh tấn công, nên việc phòng ngừa và xử lý bệnh cũng đơn giản hơn. Trước khi tiến hành bón phân, bạn hãy rải một ít tro bếp quanh gốc hẹ.
Sau đó, hòa phân với nước và tưới gần gốc, đồng thời vun nhẹ để đất trở nên tơi xốp hơn, tạo điều kiện cho cây phát triển nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng các loại phân hữu cơ đã được ủ hoai mục để bón cho hẹ.
Phòng trừ sâu bệnh
Một số loại sâu bệnh phổ biến mà cây hẹ có thể gặp phải khi trồng bằng thân hoặc bằng gốc bao gồm:
Sâu đục gân lá: Khi bị tấn công, lá hẹ có thể xuất hiện màu trắng hoặc có sọc trắng. Để phòng ngừa, bạn có thể sử dụng thuốc Leven.
Bệnh vàng lá: Bệnh này làm lá cây có màu vàng, thường xuất hiện theo từng chòm. Để xử lý, cần giảm lượng nước tưới và rải tro bếp trộn với vôi theo tỷ lệ 1:5.
Bệnh thối nhũn: Khi phát hiện cây bị bệnh, cần nhổ bỏ ngay và phun thuốc Trium để ngăn ngừa bệnh lây lan.
Trồng hẹ không chỉ mang lại cho bạn nguồn thực phẩm an toàn và sạch mà còn là một hoạt động thú vị và bổ ích. Với những hướng dẫn chi tiết về cách trồng hẹ mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ tự tin thực hiện và có được những chậu hẹ xanh tốt, tươi ngon. Đừng quên theo dõi sự phát triển của cây và áp dụng các kỹ thuật chăm sóc phù hợp để đạt được năng suất cao nhất.