Hoa anh đào - Ý nghĩa và biểu tượng trong văn hóa người Nhật
Hoa anh đào, biểu tượng của vẻ đẹp và sự lãng mạn, luôn thu hút sự chú ý của nhiều người. Đặc biệt, mỗi mùa hoa nở lại mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách và người yêu thích thiên nhiên.
Hoa anh đào có nguồn gốc từ đâu?
Hoa anh đào, có tên khoa học là Prunus cerasoides D. Don, thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Tên tiếng Anh của nó là Cherry blossom, trong khi ở Nhật Bản, nó được gọi là Sakura. Loài hoa này có nguồn gốc từ Nhật Bản, vì vậy quốc gia này thường được biết đến với cái tên "đất nước hoa anh đào".
Tại Việt Nam, hoa anh đào chủ yếu phân bố ở các tỉnh miền núi phía Bắc và khu vực Tây Nguyên. Nổi bật nhất là mai anh đào Đà Lạt, còn được biết đến với những tên gọi khác như mai anh đào, anh đào hay mai dại. Do có nhiều đặc điểm tương tự, nên không ít người thường nhầm lẫn hoa anh đào với hoa đào ta.
Đặc điểm của cây anh đào
Kích thước và cấu trúc: Cây sakura là loài cây thân gỗ, sống lâu năm, có chiều cao lên đến 10-15m và tán cây rộng từ 5-10m.
Thân cây: Thân cây hoa anh đào có nhiều nhánh và cành, với màu nâu, giòn và dễ gãy.
Lá: Lá của hoa anh đào có hình dạng bầu dục, màu xanh sẫm, với mép răng cưa xung quanh phiến lá.
Hoa: Hoa mai anh đào nở theo chùm hoặc cụm, mỗi chùm thường có từ 3-5 bông. Các cánh hoa được xếp chồng lên nhau theo thứ tự từ trong ra ngoài.
Màu sắc: Hoa có nhiều màu sắc phong phú như hồng nhạt, trắng, hồng đậm…
Thời gian nở: Hoa nở rộ nhất vào mùa xuân và thời gian nở hoa rất ngắn, chỉ kéo dài từ 7-15 ngày. Đặc biệt, khi hoa nở, lá thường sẽ rụng hết, giúp bạn có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của hàng triệu bông hoa anh đào sakura phủ kín bầu trời.
Hoa anh đào thường nở vào tháng mấy
Nhật Bản: Giống hoa anh đào ở Nhật Bản thường nở rộ với sắc trắng hoặc hồng vào mùa xuân, đặc biệt là từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm khi mùa anh đào bắt đầu, và các lễ hội sakura mang tên “Hanami” được tổ chức khắp đất nước.
Hàn Quốc: Hoa anh đào ở Hàn Quốc cũng nở vào mùa xuân, thường vào giữa tháng 3 đến đầu tháng 4. Các lễ hội hoa anh đào nổi tiếng được tổ chức vào tháng 4, với nhiều địa điểm như đảo Jeju, Jinhae (tỉnh Gyeongnam), chợ Hwagae (tỉnh Gyeongnam), Yeouido (thủ đô Seoul), và núi Moaksan (tỉnh Jeonbuk).
Đài Loan: Mùa anh đào ở Đài Loan kéo dài từ tháng 1 đến tháng 4, với nhiều địa điểm ngắm hoa đẹp như Đài Trung (Nông trại Wuling Farm, Làng văn hóa thổ dân Formosa), Đài Bắc (Nhà tưởng niệm Tưởng Giới Thạch, Công viên quốc gia Yangmingshan), Đài Bắc mới (Thác nước Wulai, Đền Tianyuan), Alishan, và Hồ Nhật Nguyệt.
Việt Nam: Ở Việt Nam, hoa anh đào nở rộ vào khoảng cuối tháng 1 đến tháng 2. Đặc biệt, lễ hội hoa sakura ở Đà Lạt diễn ra trong 3 ngày vào đầu tháng 2, là một sự kiện không thể bỏ lỡ. Ngoài Đà Lạt, bạn cũng có thể thưởng thức hoa ở Sapa, Hà Giang, và Mộc Châu.
Các loại hoa Anh Đào Nhật Bản phổ biến
Hiện nay, có hơn 200 giống hoa anh đào đã được lai tạo và nhân giống từ những rừng anh đào mọc dại. Dưới đây là một số loại hoa anh đào phổ biến nhất:
Anh Đào Kanhizakura
Kanhi sakura nở vào đầu tháng 3 và thuộc nhóm anh đào nở sớm nhất Nhật Bản. Hoa có màu sẫm, được gọi là Kanhi zakura (có nghĩa là hoa anh đào đỏ), với 5 cánh và hình dạng giống chiếc chuông nhỏ. Loại này chịu lạnh kém, nên thường chỉ mọc tập trung ở khu vực Okinawa, nơi có khí hậu ấm áp.
Anh Đào Edohigan
Tên gọi Edohigan bắt nguồn từ thời điểm nở hoa trùng với higan, tức là tiết Xuân phân. Đây là một trong những loài hoa anh đào có tuổi thọ cao nhất, và hiện nay vẫn còn nhiều cây cổ thụ nổi tiếng và đẹp đẽ của loài này được bảo tồn. Edohigan không chỉ mang lại vẻ đẹp trong thời kỳ nở hoa mà còn chứa đựng nhiều giá trị văn hóa và lịch sử trong nền văn minh Nhật Bản.
Anh Đào Oshimazakura
Oshima zakura có nguồn gốc từ đảo Izu Oshima, nằm ở phía nam Tokyo. Hoa có màu trắng, 5 cánh và hương thơm quyến rũ, thường được dùng để làm sakura mochi (bánh bao ngọt bọc lá sakura ngâm muối).
Hoa sakura Yaezakura
So với các loại hoa sakura khác, Yaezakura nở hoa khá muộn, thường từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 4. Loại hoa này nổi bật với màu sắc phong phú, bao gồm hồng nhạt, trắng và đỏ sẫm, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp khi nở rộ.
Đặc biệt, một số loài Yaezakura còn được biết đến với tên gọi Botanzakura (sakura mẫu đơn) vì hình dáng của chúng giống với hoa mẫu đơn.
Sự đa dạng trong màu sắc và hình dạng đã khiến Yaezakura trở thành một trong những giống hoa được yêu thích trong mùa xuân, thu hút nhiều du khách và người yêu thiên nhiên đến thưởng ngoạn.
Anh Đào Shidare zakura
Hiện nay, vùng Tohoku là nơi trồng nhiều Shidare Zakura nhất, với cây Miharu Takizakura nổi bật. Cây này là một trong ba cây anh đào cổ thụ ngàn tuổi, được xếp vào hàng di sản quốc gia của Nhật Bản.
Miharu Takizakura không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp rực rỡ mà còn mang trong mình giá trị lịch sử và văn hóa sâu sắc, biểu trưng cho sự bền bỉ và sức sống mãnh liệt của loài cây này.
Ý nghĩa hoa Anh Đào là gì?
Ý nghĩa hoa sakura tại Nhật Bản
Hoa anh đào được xem là quốc hoa của Nhật Bản, mang trong mình nhiều ý nghĩa sâu sắc. Nó thể hiện tinh thần, cốt cách của một võ sĩ với sự kiên cường và lòng dũng cảm, không chịu khuất phục.
Hoa anh đào, với tuổi thọ ngắn ngủi, được ví như thanh xuân của con người—vẻ đẹp rực rỡ nhưng mong manh, tượng trưng cho sự trôi qua nhanh chóng của tuổi trẻ. Ngoài ra, hoa còn đại diện cho tinh thần đoàn kết của người Nhật Bản, mang ý nghĩa may mắn, tình yêu, khát vọng và thành công.
Ý nghĩa Anh Đào trong cuộc sống
Báo hiệu mùa xuân đến: Với thời điểm nở rộ vào mùa xuân, hình ảnh hoa sakura được xem như biểu tượng của mùa xuân.
Tượng trưng cho thời thanh xuân: Hoa anh đào chỉ nở trong thời gian ngắn, nhắc nhở về sự ngắn ngủi và sự trôi qua nhanh chóng của tuổi trẻ và thanh xuân trong cuộc đời.
Sức sống mãnh liệt: Hoa anh đào thể hiện vẻ đẹp khi nở theo chùm, tạo nên hình ảnh rực rỡ và mạnh mẽ. Điều này như một thông điệp rằng dù trong hoàn cảnh nào, con người vẫn cần kiên cường và không bao giờ đầu hàng trước số phận.
Khiêm nhường và nhẫn nhịn: Bên cạnh vẻ đẹp, hoa anh đào cũng biểu trưng cho tính khiêm nhường và nhẫn nhịn trong cuộc sống.
Ý nghĩa Anh Đào trong tình yêu
Trong tình yêu, hoa sakura đại diện cho tình yêu lãng mạn và sâu sắc. Tuy nhiên, một số người lại xem cây anh đào là biểu tượng của sự chia ly, không bền vững trong tình yêu.
Ý nghĩa Anh Đào theo màu sắc
Hoa anh đào hồng: Tượng trưng cho sự tươi sáng, tình yêu và sự lãng mạn. Màu sắc này mang đến cảm giác vui tươi và hy vọng cho những khởi đầu mới.
Anh đào trắng: Biểu tượng của sự ngây thơ, hồn nhiên và trong sáng. Hoa anh đào trắng thường thể hiện những mối quan hệ chân thành và tốt đẹp.
Hoa anh đào vàng: Tượng trưng cho niềm hạnh phúc, phấn khởi và năng lượng tích cực. Nó còn đại diện cho tình bạn và sự gắn kết trong gia đình.
Hoa anh đào tím: Đại diện cho sự chung thủy và quyền quý. Hoa anh đào tím mang ý nghĩa về tình yêu vĩnh cửu và sự quý trọng trong các mối quan hệ.
Cách trồng và chăm sóc cây Anh Đào tại Việt Nam
Phân bố của hoa sakura tại Việt Nam
Tại Việt Nam, hoa sakura phân bố không nhiều, chủ yếu là giống hoa anh đào Kanhizakura, tập trung chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên.
Đặc biệt, tại Đà Lạt, có một loại anh đào thuộc giống Kanhizakura và Okame zakura (tên khoa học Prunus cerasoides), còn được gọi là mai anh đào, mai dại, hay anh đào.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Anh Đào
Điều kiện sinh trưởng
Cây anh đào ưa khí hậu mát mẻ, không chịu được nhiệt độ cao. Loài cây này không kén đất trồng, nhưng lại không chịu được úng nước. Tuổi thọ trung bình của một bông hoa anh đào là khoảng 7 ngày, tuy nhiên thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời tiết và giống hoa.
Đất trồng
Cây anh đào không kén chọn đất trồng và có thể phát triển trên nhiều loại đất, nhưng cần tránh những nơi bị ngập úng. Đất cần thoát nước tốt, vì cây không chịu được ngập úng lâu ngày.
Kỹ thuật trồng bằng hạt
Để trồng cây anh đào bằng hạt đạt kết quả cao, trước tiên nên xử lý hạt bằng cách ngâm trong nước sạch trong 2 ngày, sau đó đãi sạch và ủ trong cát khoảng một tháng hoặc hơn để hạt nứt vỏ.
Khi trồng, đặt hạt theo chiều dọc với phần nhọn hướng lên trên, sau đó phủ thêm một lớp đất mỏng khoảng 1-2 cm.
Cây anh đào ưa sáng, nên chọn những nơi có nhiều ánh sáng cho việc trồng.
Lưu ý là trước khi trồng từ 7-10 ngày, cần đào hố và bón lót đất.
Kỹ thuật chăm sóc
Chăm sóc cây anh đào không quá phức tạp, chỉ cần đảm bảo độ ẩm vừa phải.
Sau khoảng 1 tháng, khi cây bắt đầu ra rễ mới, tiến hành bón thúc lần đầu bằng hỗn hợp phân NPK và urê, hòa tan và tưới xung quanh gốc.
Tiếp tục bón thúc mỗi 30 ngày, tổng cộng khoảng 5 lần.
Thường xuyên làm sạch cỏ và vun gốc cho cây để chống xói mòn.
Tỉa cành
Tùy thuộc vào mục đích tạo dáng, có thể áp dụng nhiều hình thức cắt tỉa khác nhau. Khi chồi mầm cao khoảng 30-35 cm, tiến hành bấm ngọn. Việc này nên thực hiện đều đặn đến tháng 7 năm sau thì dừng lại, tiếp tục điều chỉnh các cành hoa anh đào để tạo tán.
Sau khoảng 2 tháng trồng, nên tuốt bỏ toàn bộ lá trên cây để cây tập trung dinh dưỡng cho việc ra nụ, đảm bảo nụ ra hoa to, đều, dày và đẹp.
Hoa anh đào không chỉ là biểu tượng của tình yêu và vẻ đẹp, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa và cuộc sống. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về loài hoa tuyệt vời này và tìm được những địa điểm lý tưởng để thưởng ngoạn.